コロッケのポーチドエッグのせ

コロッケのポーチドエッグのせの完成写真

クリームのチャウダーコロッケにポーチドエッグをのせました。 卵を絡めてどうぞ♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • レタス1枚
  • トマト少々
  • 酢大さじ2
  • 塩コショウ少々
  1. クラムチャウダーは表示通り温める。

  2. 皿にレタスを敷き、小さくカットしたトマトを周りにのせる。

  3. ポーチドエッグを作る。 沸騰したお湯に酢を入れる。

  4. 卵をゆっくりと入れ2分半茹でる。出来たらお皿に移しておく。

  5. クラムチャウダーをレタスの上にのせる。

  6. ポーチドエッグをクラムチャウダーの上にのせる。卵に塩コショウをする。出来上がり。

  7. 割るとこのような感じになります。

上手に作るコツ

ポーチドエッグを作るときは酢を入れると綺麗に出来ます。火を通しすぎないようにだけ注意してください。

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