マイページ6種の和惣菜 ひじきのとろろ焼
6種の和惣菜 ひじき煮を、すりおろした長芋と紅ショウガと合わせて、フライパンでこんがり焼いたお惣菜です。 ひじきの食感と紅ショウガの酸味と辛味が美味しい、ご飯がすすむ一品です。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜ひじき煮1カップ
材料（1人分）
- 長芋 1本（皮をむいて250g）
- 紅ショウガ大さじ1
- だしの素顆粒小さじ1
- 油大さじ2
- マヨネーズお好みで
- もみ海苔お好みで
ひじき煮は表示の通り電子レンジで加熱する。
長芋をすりおろし、ひじき煮、紅ショウガ、だしの素顆粒を加える。
箸で混ぜる。
中火でよく温めたフライパンに油をひき、おたま1杯ずつ生地を流して焼く。
きつね色に焼けたらひっくり返して、裏面を焼く。 （フライパンにくっつきやすい生地の為揚げ焼きにしてます。）
お皿に盛り付け、お好みでマヨネーズともみ海苔をかけたら完成！
上手に作るコツ
フライパンにくっつきやすい生地なので、油を多めに焼いてます。
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