唐揚げあんかけ～丼にも焼き麺にもあう～

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小さい頃から親が作ってくれる唐揚げあんかけ丼が好きでした！からあげチキンのしっとり衣を活かして、とっても美味しいあんかけにしました♪白米にのせてどんぶりもオススメですが、中華麺をあげ焼きにしてかけても美味いです！

れしぴ提供：takayonunokawaさん

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   にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切り、ピーマン・さつま揚げ１ｃｍ幅、キャベツをざく切りにします。材料の☆は調味料として全て混ぜておきます。

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   フライパンに油をしき、玉ねぎ、にんじんをしんなりするまで先に炒めます。

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   ピーマン、キャベツを加えて、しんなりするまで炒めます。

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   さつま揚げ、包装袋に書いてある通りに解凍したからあげチキンを加えて馴染ませます。

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   混ぜておいた調味料☆を加えてひと煮たちさせます。とろみがついたら出来上がり。