たまご明太子グラタン

たまご明太子グラタンの完成写真

やさしいたまごの味と、明太子のピリ辛がベストマッチ!子どもも大好きなレシピです♪

れしぴ提供:takayonunokawaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • バター10g
  • 牛乳100ml
  • 薄力粉大さじ1
  • とろけるチーズ1枚
  • 明太子好きなだけ
  1. オムレツを5個使って、材料を倍で作ると2人前になります。

  2. バターで凍ったままのオムレツを炒めていきます。

  3. 木べらで崩していきます。

  4. 薄力粉を加え、全体に混ぜます。

  5. 牛乳を加え、全体になじませていきます。

  6. この状態になったら火を止め、耐熱皿にうつします。

  7. チーズをのせ、明太子を好きなだけのせて、トースト(グリル)上段で4分30秒焼いて出来上がり。

上手に作るコツ

終始弱火で少しずつのばしていくと失敗しません!小麦粉を入れたあとは、しっかりと混ぜて、ダマをなくしてから牛乳を加えてください。

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