ちくわの大根餅
ちくわの磯辺揚げを具材にして大根餅をつくりました。もちもちおいしい♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 大根おろし100グラム
- ☆片栗粉大さじ2
- ☆白ごま大さじ1
- ☆顆粒鶏ガラスープ小さじ1
- ごま油大さじ1
ちくわは記載通りにあたため、細かく切ります。
大根おろしにその☆の材料を全て入れよく混ぜます。
フライパンにごま油を熱します。そこに2をスプーンですくい丸めて置いていきます。
こんがり焼き色がついたら完成!
上手に作るコツ
多目の油で焼いたほうが外がカリカリで中がもちもちになります♪
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