マイページチキンチーズフライ
チキンに火が通っているので気軽にフライができます。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- プロセスチーズ１枚
- 小麦粉小さじ1 1/2
- 水小さじ1
- パン粉大さじ2
- サラダ油大さじ2
- ◯トマト1/8個
- ◯ベーコン大1/2枚
- ◯野菜ジュース100ml
- ◯コンソメ少々
- ◯シュレッドチーズ少々
- ◯サラダ油少々
サラダチキンは30秒加熱する。
チキンに塩コショウする。 衣を作る。 小麦粉と水を合わせて滑らかになるまで溶く。 サラダチキンに満遍なくつける。
サラダチキンとプロセスチーズをサンドしてパン粉につける。
フライパンにサラダ油を入れチキンを揚げ焼きする。
トマトソースを作る。(◯のものがトマトソースの材料になります。) サラダ油を入れたフライパンにベーコンを炒める。
トマトを入れて炒める。
野菜ジュースを入れてコンソメ、シュレッドチーズを入れ軽く煮る。とろみが出てくればOK。 これでトマトソースは出来上がり。
半分に切ったチキンフライにトマトソースをかける。あれば乾燥パセリをかけたら完成！
上手に作るコツ
◯はトマトソースに使う材料です。トマトソースは市販のものでもいいと思います♪
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