大学イモバーグ

大学イモバーグの完成写真

お弁当にも使える作り置きレシピです!冷えても美味しいですよ!

れしぴ提供:melodyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • さつま芋2本
  • 黒ごま適量
  • みりん大さじ1
  • 醤油大さじ2分の1
  • オリゴ糖大さじ1
  • 揚げ油適量
  1. さつま芋をお好みの細さに切り、レンジで火を通す(レンジ機能の蒸し根菜使用)

  2. ハンバーグは2分の1に切る

  3. 油を熱して、さつま芋を素揚げする、カリッとなるまで揚げる

  4. ハンバーグも素揚げする

  5. みりん、醤油、オリゴ糖を合わせ、火をかけてブクブクなるまで待つ

  6. 素揚げした、さつま芋とハンバーグを煮絡ませ、お皿に盛り付け黒ごまをかけたら出来上がり!!

上手に作るコツ

イモはかりっと、ハンバーグもカリッと揚げて下さい!

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