マイページ鶏の豆腐マヨネーズ和え
すりごまとマヨネーズでこくを加えた一品です。
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン２０ｇ
材料（１人分）
- もめん豆腐４０ｇ
- ひじきの水煮 １０ｇ
- すりごま ５ｇ
- マヨネーズ 小匙１
- 砂糖 小匙３分の１程度
- 醤油 小匙２分の１
- 小ねぎ、かいわれ等の青み野菜（あれば） 適量
もめん豆腐は水切りしておく。
「サラダチキン」は袋の表示に従い解凍し、手で裂いておく。
全ての材料を合わせて和える。味見をして醤油の量を調整する。
もりつけて青み野菜があれば散らすまたは添えて完成。
上手に作るコツ
アクセントが欲しいときは、ブラックペッパーまたは七味唐辛子を加えてみても良いでしょう。
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