キャベツとチキンのジューシーきんちゃく

キャベツとチキンのジューシーきんちゃくの完成写真

お汁をすってジューシーなヘルシー巾着です。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(2(きんちゃく2個)人分)

  • 油揚げ 2枚
  • キャベツ 40g
  • コンソメの素 4.5g
  • 水300ml
  1. 「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍し、手で適当に裂いておく。

  2. 小揚げの一辺(短い方)を切り落とし中を開き、袋状にする。熱湯をかけ、油抜きをしておく。

  3. キャベツは1cmほどの荒いみじん切にし、ラップをして電子レンジで600w40秒加熱する。

  4. Step1のサラダチキンとStep3のキャベツを混ぜ合わせる。

  5. 油揚げの中にStep4の具材を詰める。

  6. 口をつまようじでとめる。

  7. コンソメと水を鍋にいれ煮立たせる。弱火にし油揚げを入れ、5分ほど煮る。

  8. 油揚げをひっくり返し、蓋なしで5分くらい煮つめる。

  9. 皿に盛り付け完成。

上手に作るコツ

画像では切り口を見せるために半分にカットして撮影していますが、つなぎなしの具材のためカットせずに盛り付けてかぶりついてジューシーさを味わう食べ方をおすすめします。

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