★チーズタッカルビ餃子★
流行りのチーズタッカルビ×餃子を自宅で^_^
使用する冷凍食品
- 焼餃子1パック
材料(4人分)
- ごま油大1
- ◻︎キャベツ半玉
- ◻︎さつまいも1/2個
- ◻︎玉ねぎ1/2個
- 餅2個
- 鳥もも肉1枚
- ◼️コチュジャン大4
- ◼️料理酒大3
- ◼️キムチ30g
- ◼️七味唐辛子適量
- ◼️砂糖大1
- ◼️おろしにんにく小さじ1
- ◼️おろしショウガ小さじ1
- ◼️醤油大1
- ミックスチーズ250g
鳥もも肉を一口サイズにカットし、◼️の材料すべてとあわせて、味を染み込ませる。

◻︎の野菜を一口サイズにカットする。 餅は画像のように3等分にカットする。

フライパンにごま油を入れ、◻︎の野菜、味が染み込んだ①を全て入れる。 全体に色がついて鳥もも肉に火が通るまで中火で炒め、最後に餅を加える。
④の中央にミックスチーズをかける。

チーズが溶けたら、弱火にし、冷凍の餃子を炒め物がある部分に並べ、蓋をして、5分程度熱して完成。
上手に作るコツ
辛さは七味唐辛子で調整してください!
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