ネバネバぶっかけうどん
ちくわを細かく切ると、ネバネバ食材とからみやすく美味しいです(^-^)
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 冷凍うどん1玉
- 納豆1/2個
- おくら適量
- 山芋とろろ適量
- めんつゆ約150ml
- わかめお好み
- 卵黄1個
- きざみねぎお好み

ちくわは、袋の表示通りにレンジにかけておきます。

納豆に細かく切ったちくわを入れて混ぜておきます。

うどんを茹でます。今回オクラは冷凍のものですが、生の場合は少し茹でて細かく切っておきます。

うどんを茹でたらザルで水けをきってお皿に盛り、具材をのせます。真ん中には卵黄をおきます。

温めておいた麺つゆをかけて、ねぎをちらしたら出来上がり!

全部かき混ぜて食べてください(^_^)
上手に作るコツ
めんつゆは、ご家庭にあるもので水で薄めたりしてかけてください☆ストレートはそのままで約150mlです。
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