ほたて貝柱風の簡単南蛮漬け

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火を使わずレンジで簡単に南蛮漬けができます！野菜がたくさん取れてさっぱり美味しく食べられます！

れしぴ提供：小芋さん

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   分量の野菜を洗って皮をむく。

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   にんじん・ピーマンは千切り、玉ねぎは2ミリ程度のスライスにする。

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   ラップをかけ600Wで1分30秒加熱する。

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   調味料をすべて混ぜ合わせ平たい容器に入れておく。

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   ほたて貝柱風磯辺揚げはレンジで記載通りに温め、野菜と一緒に調味料に漬ける。

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   冷蔵庫で1時間ほど冷やし出来上がり。