ゆず胡椒から揚げの岩のりマヨネーズサラダ

ゆず胡椒から揚げの岩のりマヨネーズサラダの完成写真

食感の良い新鮮な野菜とから揚げに、岩のりのマヨネーズをかけました。

れしぴ提供:あんさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 大根90g
  • 豆苗25g
  • マヨネーズ30g
  • 岩のり10g
  • 牛乳大さじ1
  • 砂糖(ひとつまみ)小さじ8分の1
  1. 大根は4cmの輪切りにして皮をむき、2mm幅のスライスにします。(全部使用しないので半分程スライスしたら重さを確認して下さい)

  2. ①を90度回転させて短い方を縦に置き直して千切りにします。

  3. 豆苗は洗って水分を振り落としたら4等分します。

  4. 小さめのボールにマヨネーズ、岩のり、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。

  5. から揚げを袋の裏の指示に従い温め、半分に切ります。

  6. 野菜とから揚げをさっと混ぜ合わせて皿に盛り付け、④をスプーンで回しかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

普通のつくだ煮のりは辛いので岩のりを使用します。

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