★タッカルビでピリ辛親子丼★
卵でとじるだけなので時間がなくてもすぐ作れます(^。^)
使用する冷凍食品
- チーズタッカルビ風甘辛揚げ1/2パック
材料(1人分)
- ご飯1杯
- ごま油大さじ1
- ●豆板醤小さじ1
- ●料理酒小さじ1
- ●卵M1個
- ほうれんそう5g
ほうれん草を洗い、ラップに包んで500Wのレンジで1分加熱します。 加熱後、水気をとります。

タッカルビを冷凍のまま一口サイズに切ります。

ごま油をひいて中火で熱したフライパンに●の材料を全部混ぜ合わせたものを入れ、②を散らして、卵液をかき回します。 卵がお好みトロトロ具合になったら、火から外します。

ごはんに③を乗せて、①を真ん中に飾り、完成!
上手に作るコツ
タッカルビ自体に味がついているので、辛いのが得意じゃない方は豆板醤なしでもokです★
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