大根とベーコンの煮物
ベーコンがだし汁のうま味をUPします。
使用する冷凍食品
材料(1~2人分)
- 大根100g
- ごま油 大匙1
- 白だし 小匙1~2
- 砂糖 小匙3分の1

大根はたっぷりの水に入れて煮る。爪楊枝が通るようになったら一度お湯を捨てて洗う。

新しい水を浸るくらいに入れて、調味料とベーコンを加えたら弱火で煮る。5~10分程度煮て、煮汁が少し残る程度になったら火を止める。

皿に盛り付けて完成。
上手に作るコツ
少し冷めてからの方が味がしみ込んで美味しくなります。
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