マイページ鶏つくねのロールキャベツ
お弁当にぴったりの大きさです(^-^) ロールキャベツの種を作るのが面倒な時に冷凍食品は便利です。 キャベツに甘めのタレがよく合います。中の黄卵もトロっとして美味しいです(*´∀｀)
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- キャベツ2枚
- 鶏ガラスープのもと小さじ1
- コンソメ顆粒大さじ1
- 水100㎜
黄卵風ソースが入った鶏つくねはパッケージの通り解凍しておきます。
キャベツ2枚をサランラップでくるみ、電子レンジ(600w)で2分加熱し、冷まします。
黄卵風ソースが入った鶏つくねをキャベツで包み、巻き終わりをつまようじで留めます。
キャベツで包んだ鶏つくねをフライパンに入れ、水、コンソメ顆粒、鶏ガラスープのもとを入れ、水分が飛ぶまで中火で煮ていきます。
皿に盛って完成です(^-^)
上手に作るコツ
キャベツを電子レンジで加熱するときは、ぴったり包んだ方がキャベツが柔らかくなります。
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