焼売たまごどんぶり

焼売たまごどんぶりの完成写真

具沢山で旨みたっぷりな焼売を使ってどんぶりを作ってみました!すぐ出来ちゃいますよ〜!

れしぴ提供:cocoraさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 長ネギ1/2本
  • ごま油適量
  • 水60cc
  • めんつゆ大さじ1
  • たまご1個
  • ご飯茶碗1杯
  • きざみのり適量
  1. しゅうまいは記載より少し短めに加熱しておきます。長ネギはしゅうまいと同じくらいの大きさにカットしておきます。

  2. 小さめのフライパンや小鍋にごま油を熱し、長ネギを転がしながらこんがり焼いていきます。

  3. 焼き目がついたら、水とめんつゆを加え、しゅうまいを入れ1分程度煮ていきます。

  4. グツグツ煮えているところに溶き卵を加え、蓋をして弱火で2分くらい煮ます。

  5. どんぶりご飯の上に4をのせ、刻み海苔を散らして出来上がり〜!

上手に作るコツ

フライパンが大きいと水分量が足りなくて焦げてしまうかもしれませんので気をつけてください!

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