ベーコンとかぼちゃのチャウダー

• 
• 

温朝食メニューです。トーストとともに。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   かぼちゃは厚さ５mm程度の食べやすい大きさに切る。

2. 2

   たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める。

3. 3

   弱火にしてStep2に小麦粉をふりかける。粉っぽさがなくなるまで炒め、少しずつ水を加えてのばしていく。

4. 4

   水を全部加えたらコンソメとかぼちゃを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱～中火で煮る。

5. 5

   牛乳とベーコンを加え温める。沸騰させないように注意する。

6. 6

   器にもりつけパセリを散らし完成。