イカリングの野菜あんかけ

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イカリングを和風にチェンジ⁉︎

れしぴ提供：るかたんさん

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   にんじんは千切り、しいたけとピーマンは食べやすい大きさに乱切りにします。

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   フライパンに油をひき、野菜を入れて中火で炒めます。

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   そこに大根おろし、めんつゆ、ぽん酢、砂糖を加え、蓋をして弱火で2分煮込みます。

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   煮込んだら、水溶き片栗粉を加え混ぜます。

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   イカリングをパッケージ記載通りにレンジで温め、皿に盛り付けます。

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   とろみを付けた野菜をイカリングの上に盛ります。