いかと花椒の野菜炒め
花椒をきかせたピリ辛の野菜炒めです。 厚みのあるいかの食感と旨味が美味しいお惣菜です。
使用する冷凍食品
- いかの天ぷら3本
材料(1人分)
- カット野菜100g
- ごま油大さじ1
- 花椒ひとつまみ
- チリパウダーまたは一味唐辛子ひとつまみ
- 醤油小さじ1
いかの天ぷらは表示の通り電子レンジで加熱する。

フライパンにごま油、花椒、チリを入れ中火にかける。

野菜を炒める。 (にんじん、玉ねぎ、長ネギを千切りにしたものを使用してます。もやしやキャベツなども良いと思います。)

野菜に火が通ったらいかの天ぷら、醤油を加え混ぜ炒め、馴染んだら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
炒めるだけ!
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