ベーコンと根菜野菜のおかず味噌汁
栄養満点の味噌汁。具だくさんでご飯のおかずにもなります。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- だし汁450ml
- みそ適量
- 油揚げ 適量
油揚げはひとくちサイズに切っておく。
だし汁を加熱し沸騰したら「和風野菜」を凍ったまま入れて弱~中火で3分加熱する。

「和風野菜」を取り出し、食べやすい大きさに切る。

だし汁にベーコンとカットした和風野菜、油揚げを入れ弱火で加熱する。

味噌を加えて完成。味見をしながら味噌の量を調整。碗に盛り付け完成。
上手に作るコツ
味噌を加えた後は沸騰させないように注意をしましょう。味噌は沸騰させると風味が変化します。
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