マイページじゃがいもとベーコンのお弁当カレー
ルーを少なくし、お弁当に詰めやすいカレーに仕上げました。
使用する冷凍食品
材料（２人分）
- じゃがいも 中サイズ １個
- グリコのちょい食べカレー（☆） １袋３０ｇ
- ケチャップ（☆） 小匙１
- ウスターソース（☆） 小匙１
じゃがいもは１ｃｍ程度の角切りにし、数分間水に浸す。
Step1のじゃがいもをさっと洗い、耐熱皿に少量の水を加えラップをし、電子レンジ６００ｗで２分加熱する。
水分が残っていれば捨て、ベーコンを散らす。ラップなしで電子レンジ６００ｗで１分加熱する。
（☆）を加えて混ぜ合わせる。味見をして調味料を調整する。
皿に盛り付け（またはお冷まして弁当に詰めて）完成。
※参考 「グリコのちょい食べカレー」はこちらの商品です。
上手に作るコツ
じゃがいもだけでなく、人参やパプリカを加えても美味しくできます。ちょい食べカレーではなくても、前日の残りのカレーなどを使用してももちろんＯＫです。
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