ベーコンと豆腐のサラダ

ベーコンと豆腐のサラダの完成写真

ベーコンの色味がきれいなので、青物野菜と合わせると美しいサラダになります。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1~2人分)

  • 絹ごし豆腐 50g
  • 豆苗 20g
  • お好みのドレッシング適量
  1. 短冊ベーコンは耐熱容器にいれラップなしで電子レンジ500wで40秒加熱する。

  2. 豆腐の表面の水気をキッチンペーパーでふき、2cm程度の角切りにしておく。

  3. 豆苗は4~5cmに切っておく。

  4. 器に豆苗、豆腐、ベーコンを盛り付ける。

  5. 食べる直前にドレッシングをかける。

上手に作るコツ

どのドレッシングでもOKですが、シーザーサラダ用ドレッシングや胡麻ドレッシングが良く合います。

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