ベーコンと豆腐のサラダ
ベーコンの色味がきれいなので、青物野菜と合わせると美しいサラダになります。
使用する冷凍食品
材料(1~2人分)
- 絹ごし豆腐 50g
- 豆苗 20g
- お好みのドレッシング適量
短冊ベーコンは耐熱容器にいれラップなしで電子レンジ500wで40秒加熱する。

豆腐の表面の水気をキッチンペーパーでふき、2cm程度の角切りにしておく。

豆苗は4~5cmに切っておく。

器に豆苗、豆腐、ベーコンを盛り付ける。
食べる直前にドレッシングをかける。
上手に作るコツ
どのドレッシングでもOKですが、シーザーサラダ用ドレッシングや胡麻ドレッシングが良く合います。
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