マイページレンジで簡単☆えびシューマイの甘辛あんかけ
時短メニュー。甘辛あんも電子レンジで出来ちゃいます。
使用する冷凍食品
- えびシューマイ磯辺揚げ２～８個
材料（１～３人分）
- 砂糖（☆） 小匙１
- 醤油（☆）小匙１
- 酢（☆）小匙１
- 水（☆） 小匙２
- 片栗粉（☆） 小匙２分の１
えびシューマイは袋の表示に従い温めておく。
（☆）を合わせて５分放置する。電子レンジ５００ｗで２０秒加熱する。いったん取り出して素早く混ぜる。
電子レンジに戻して１０秒加熱。また取り出して素早く混ぜる。このとき、餡の固さを見て好みで小匙１～２杯程度の水を加えても良い。
最後にもう一度電子レンジに戻して１０秒加熱し、素早く混ぜて餡の完成。
皿にえびシューマイを盛り付け、餡をかけて完成。
上手に作るコツ
餡の完成量はえびシューマイは最大８個分に使用できます。
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