サーモンチーズペンネ

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さけとマッシュルームのこってりチーズペンネです。

れしぴ提供：ito-yaさん

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   鍋に水を入れて沸騰させ塩とペンネを入れてパッケージに記載の通りに茹でる。 茹で上がったらザルなどにあげておく。 ※茹で汁は後で使うので捨てずに取り分けておいて下さい。

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   にんにく→スライス 玉ねぎ→スライス マッシュルーム→5等分位にスライス

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   さけの塩焼きをパッケージに記載の通りに解凍し皮を取り10等分位に切る。

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   強火で温めたフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて15秒ほど炒める。

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   マッシュルーム・玉ねぎを入れ炒める。 玉ねぎに火が通ったらさけの塩焼きを入れ1分ほど炒める。

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   中火にし、茹で上がったペンネを入れて軽く混ぜ合わせたら、ペンネの茹で汁を入れて30秒ほど炒める。

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   牛乳を入れて30秒～1分ほど混ぜながら煮る。

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   粉チーズを入れて混ぜ合わせる。

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   とろみがついたらお皿に盛り付ける。

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    出来上がり。 お好みでブラックペッパーを少しかけて下さい。