ささみチーズカツの卵とじ

ささみチーズカツの卵とじの完成写真

ミニサイズのかつとじです。しっかり食べたい時は倍量で作りましょう。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵 Sサイズ1個(またはLサイズ2分の1個)
  • 玉ねぎのみじん切り(☆) 5~10g
  • めんつゆ5倍濃縮(☆) 小匙1強
  • 水(☆) 大匙1強
  • みりん(☆) 小匙1強
  • 青のり 適量
  1. 「ささみチーズカツ」は袋の表示に従い解凍しておく。

  2. 卵は溶いておく。

  3. 小さ目のフライパンに(☆)を熱しひと煮立ちさせ、ささみチーズカツを並べる。

  4. 卵をかけて蓋をする。弱火で40秒から1分くらい加熱する。※好みの卵の固まり加減で加熱時間を調整しましょう。

  5. 皿に盛り付けて青のりをふりかけて完成。

上手に作るコツ

Step4では卵が固まるのが早いので、火加減や加熱時間に注意しましょう。

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