マイページ鮭のガーリックパスタ
鮭の塩焼きに玉ねぎとにんにくを合わせたペペロンチーノ
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- スパゲティ100g
- にんにく1かけ(小さい物なら2かけ)
- 玉ねぎ1/4個
- 塩適量
- オリーブオイル小さじ2/3
- お好みで鷹の爪・ブラックペッパー適量
フライパンでスパゲティを茹でます。 深めのフライパンでお湯を沸かしスパゲッティーを半分に折り、パッケージに記載の通りに茹でる。
オリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れて1分ほど炒める。 お好みで鷹の爪を適量入れて下さい。
さけの塩焼きをパッケージに記載の通りに解凍したら、さけの皮を取りフライパンに身を入れる。
さけをほぐす。
茹で上がったスパゲッティと、スパゲティの茹で汁を大さじ３杯入れて1分位混ぜ合わせる。 味見をし薄ければ追加で塩を入れてる。
出来上がり。 ※鷹の爪の代わりにブラックペッパーを少々かけてもいいです。
上手に作るコツ
スパゲティはフライパンで茹でると水の量も少なく済みお湯が早く沸くので時間が短縮できます。 半分に折り入れる理由は、そのままの長さだとフライパンに入らない場合があるのと、子どもが食べやすいからです。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
