蕪蒸し 小松菜餡

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小松菜のおひたしを餡にして蕪蒸しにかけました。 蕪蒸しも蒸しておらずレンジで火を入れました。

れしぴ提供：小栗しゅんさん

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   6種の和惣菜の小松菜のおひたしはパッケージの表示通りに解凍しておく。

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   しめじ ヒラタケは粗みじん切りにする。

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   カブはすりおろしてザルで水気を切る。

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   すりおろしたカブ、粗みじん切りにしたしめじとヒラタケ、塩、片栗粉（蕪蒸し用）をまぜて器に盛ってレンジで5分ほど温める。

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   鍋に水、和風だしの素、みりん、醤油を入れて沸かす。

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   沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけて小松菜のおひたしを入れる。

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   レンジで温めた蕪蒸しに❻の餡をはって出来上がり。