ささみチーズカツのタルタルソースかけ
ささみチーズカツをボリュームアップ☆
使用する冷凍食品
- ささみチーズカツ2個
材料(1人分)
- ゆでたまご 2分の1個
- たまねぎのみじん切り(☆) 5g~10g
- マヨネーズ(☆) 大匙1~
- 砂糖(☆) 少々
- 塩コショウ(☆) 適量
- パセリ(☆) 適量
- 付け合せのパプリカまたはトマト等適量

ゆでたまごの白身はみじん切りをする。

ゆでたまごの黄身をフォークでつぶし、Step1の白身と(☆)を加えて混ぜる。マヨネーズ、砂糖と塩コショウは味見をしながら調整する。
ささみチーズカツは袋の表示に従い温める。

温めたささみチーズカツにStep2のタルタルソースをかけ、パセリを散らして完成。飾りにパプリカやトマトを付け合せると色鮮やかに仕上がる。
上手に作るコツ
少し面倒でも、白身は包丁でみじん切りしましょう。黄身と一緒にフォークでつぶすのはなかなか難しいので。
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