五目きんぴらと鶏の炊き込み風
五目きんぴらと鶏胸肉を醤油で炒めて白米に混ぜ込みました。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1カップ
材料(1人分)
- 鶏胸肉20g
- 油適量
- 醤油(炒め用)大さじ1
- 白米1合
- 醤油(白米用)大さじ1

6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに解凍しておく。

鶏胸肉は小口に切っておく。

熱したフライパンに油をひいて鶏胸肉を炒める。

鶏胸肉に火が入ったら五目きんぴらと醤油(炒め用)を入れて和える。

ボールに❹で炒めたもの、白米、醤油(白米用)を入れて混ぜる。 器に盛り付けて出来上がり。
上手に作るコツ
混ぜる時は素早くまぜるようにします。
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