豚肉の野菜バターソテー巻き焼き
豚肉の中に野菜のバターソテーが入ったボリューム満点のおしゃれな一品になりました♪
使用する冷凍食品
材料(1~2人分)
- 豚ロース薄切り肉4枚
- 塩胡椒適量
- デミグラスソース適量
- パセリみじん切り適量
バターソテーは表示通り解凍する。
豚肉を広げて2枚で1個づつ乗せる。
はみ出ないようにしっかり包む。 表面に塩胡椒を振る。
弱火~中火で転がしながら全体に焼き色がつくまでじっくり焼く。途中蓋をして中までしっかり火を通す。
仕上げに温めたデミグラスソースをかけてパセリを振って完成。
上手に作るコツ
焦げないように弱めの火加減でじっくりしっかり焼き上げてください。
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