ソースかつたま弁当

ソースかつたま弁当の完成写真

冷凍ご飯で作るお弁当は混ぜご飯にしちゃいます。卵と玉ねぎとビーフソースカツを混ぜ合わせた「ソースかつたま弁当」です。

れしぴ提供:ito-yaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 醤油4g
  • みりん3g
  • 塩 ひとつまみ
  1. 玉ねぎを大きめのさいの目切りにする。 ビーフソースカツ丼をパッケージに記載の通りに解凍し4等分に切る。

  2. フライパンに玉ねぎと水(玉ねぎがかぶる位)を入れて沸騰してから2分ほど茹でる。 お湯をきる。

  3. ボールに卵+みりん+醤油を入れて軽く混ぜる。

  4. 油と玉ねぎをフライパンに入れて中火で温める。 フライパンが温まったら軽く玉ねぎを炒めて溶いた卵を入れる。

  5. 炒り卵を作る。

  6. 冷凍ごはんを解凍する。 ボールにごはん・玉ねぎ入りの炒り卵・塩を入れて混ぜ合わせる。

  7. ビーフソースカツも入れて混ぜる。

  8. お弁当箱に入れたら出来上がり。

上手に作るコツ

カツを入れたら軽く混ぜる程度にしておいて下さい。混ぜすぎるとご飯に粘りが出てしまいますし、カツの衣が取れてしまうので気を付けてください。

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