五目きんぴらのライスバーガー
鶏胸肉を焼いたものを五目きんぴらに足してライスバーガーにしました。 具材の味がしっかりしているのでバンズ代わりの米には半分だけ醤油で味付けをしています。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1カップ
材料(1人分)
- 鶏胸肉10g
- 白米0.5合
- 油適量
- 醤油(白米用)小さじ1
- 醤油(鶏胸肉用)大さじ1

6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りに解凍しておく。

白米は円形に形作る。

熱したフライパンに油をひいて❷の白米を両面焼く。

焼けたら醤油(白米用)を入れて焼く。

鶏胸肉は薄くスライスしておく。

熱したフライパンに油をひいて❺の鶏胸肉を焼く。 焼けたら醤油(鶏胸肉用)を加えて焼く。

器に❹で焼いた白米の片方をおいて五目きんぴらと❻で焼いた鶏胸肉をおいてもう片方の焼いた白米をのせて出来上がり。
上手に作るコツ
白米はしっかり焼かないとばらけます。
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