マイページイカ天のチリソース
イカ天でお手軽にチリソースにしてみました。 ご飯にのせてどうぞ♪
使用する冷凍食品
- いかの天ぷら１個
材料（1人分）
- ネギ少々
- ◯酒大さじ1/2
- ◯ケチャップ大さじ1
- ◯砂糖小さじ1/2
- ◯醤油小さじ1
- ◯鶏がらスープ少々
- ◯水大さじ1
- サラダ油少々
- にんにく少々
- 生姜少々
- 豆板醤小さじ1/2
- ごま油少々
イカは表示通り温める。
フライパンに豆板醤、ニンニク、生姜を入れ火にかけて香りを出す。
一口大に切ったイカを炒める。
◯の調味料とネギを入れて煮詰める。
最後にごま油を少量かけて完成！
上手に作るコツ
イカの天ぷらに味がなじむように少し煮詰めて水分を飛ばして下さい。
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