磯辺揚げのおかず味噌汁

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濃くのある味噌汁に仕上がります。 ご飯のおかずになる具沢山の味噌汁です。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「ちくわの磯辺揚げ」は袋の表示に従い解凍し、斜め切りにしておく。

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   人参は薄切り、キャベツは２cm角に、かぼちゃは３ｍｍ程度で食べやすいサイズにカットしておく。

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   だし汁を加熱し、沸騰後弱～中火にしてかぼちゃを煮る。少し火を通したら人参、キャベツの順に加える。

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   具材に火が通ったらStep1のちくわの磯辺揚げを加えてさっと煮る。味噌を溶かし混ぜ、味見をしながら味噌の量を調整する。

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   盛り付けて完成。