ごぼうたっぷりからあげ
から揚げにたっぷりのごぼうをからませました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ごぼう40~50g
- 片栗粉1~2g
- 水小さじ2

ごぼうを大きめの細切りにし、水にさらす。 からあげをパッケージに記載の通りに解凍する。

ごぼうの水気をきり、温めたフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。

ごぼうがこんがりと焼けてきたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。

片栗粉をふり入れて軽く炒める。

水とからあげを入れてサッと混ぜ合わす程度に炒る。

盛り付けたら出来上がり。

お好みで白ゴマをかけてください
上手に作るコツ
ごぼうをたっぷり使って下さい。 一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。
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