ごぼうたっぷりからあげ

ごぼうたっぷりからあげの完成写真

から揚げにたっぷりのごぼうをからませました。

れしぴ提供:ito-yaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごぼう40~50g
  • 片栗粉1~2g
  • 水小さじ2
  1. ごぼうを大きめの細切りにし、水にさらす。 からあげをパッケージに記載の通りに解凍する。

  2. ごぼうの水気をきり、温めたフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。

  3. ごぼうがこんがりと焼けてきたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。

  4. 片栗粉をふり入れて軽く炒める。

  5. 水とからあげを入れてサッと混ぜ合わす程度に炒る。

  6. 盛り付けたら出来上がり。

  7. お好みで白ゴマをかけてください

上手に作るコツ

ごぼうをたっぷり使って下さい。 一味唐辛子や七味唐辛子をかけても美味しいです。

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