マイページあじ南蛮deミニお好み
あじ南蛮を使って子どものおやつやお弁当にも使えるミニお好み焼きを作りました。
使用する冷凍食品
- あじ南蛮2個
材料（1人分）
- 小麦粉25g
- だしの素2g
- 水30cc
- キャベツとねぎ合わせて25g
- 油適量
ボウルに小麦粉、だしの素、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
キャベツとねぎはみじん切りにして、先程のボウルに加えます。
フライパンに油を引き、お好み焼きのタネを丸く整えて中火で焼きます。
表示通りに解凍して、2等分に切ったあじ南蛮をのせます。
片面焼けたら裏返し、弱火にして2～3分焼いたらできあがり！
上手に作るコツ
具が焦げやすいので最初は中火、裏返したら弱火で焼くと良いです。
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