チキンとブロッコリーのペッパーサラダ
簡単チキンを使ってホットサラダです!
使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン大きめ5切れくらい
- そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー1/4袋
材料(1人分)
- たまご1個
- マヨネーズ大さじ1、5
- ブラックペッパー適量
ゆで卵を作ります。私は水から12分ですが、硬さはお好みでどうぞ!

凍ったままのサラダチキン・ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、ラップをふわっとかけレンジ600wで1分30秒あたためる。

解凍されたら、手で8等分くらいにしたゆで卵・マヨネーズ・ブラックペッパーと和えて出来上がり!
上手に作るコツ
ブロッコリーとチキンは大きいものはカットしてください!ゆで卵は手で割ったほうが絡みやすいです!
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