いかリングのマヨケチャソースサラダ

いかリングのマヨケチャソースサラダの完成写真

いかリングフライに卵サラダを挟み、マヨケチャソースをかけてサラダにトッピングしてみました。

れしぴ提供:ひだまり・るるるさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • レタス80g
  • A マヨネーズ小さじ2
  • A ケチャップ小さじ2
  • 飾り用ケチャップ適量
  • B 卵2/3個
  • B マヨネーズ大さじ1
  1. 卵は固ゆでにする。

  2. 卵を細かいみじん切りにし、Bのマヨネーズであえて、卵サラダにする。

  3. いかリングフライは袋の表示通りレンジで解凍し、厚み半分に切る。

  4. イカリングに卵サラダを挟む。

  5. Aを混ぜ合わせ、マヨケチャソースを作る。

  6. レタスをちぎり皿に並べ、その上にイカリングフライをのせマヨケチャソースを塗る。

  7. 飾り用ケチャップをビニール袋に入れ端を小さくカットし、模様をつけ、完成です。

上手に作るコツ

難しいコツはありません。ケチャップの飾りはお好みです。

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