エビチリdeミニお好み
エビチリを使って子どものおやつやお弁当にも使えるミニお好み焼きを作りました。
使用する冷凍食品
- エビチリ2個
材料(1人分)
- 小麦粉25g
- だしの素2g
- 水30cc
- キャベツとねぎ合わせて25g
- 油適量

ボウルに小麦粉、だしの素、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。

キャベツとねぎはみじん切りにして、先程のボウルに加えて混ぜます。

エビチリは表示通りに解凍して、紙カップに残りがちなソースもタネに加えて混ぜます。

フライパンに油を引き、お好み焼きのタネを丸く整えて中火で焼きます。

先程解凍したエビチリをソースのかかった面を下にしてのせます。

片面焼けたら裏返し、弱火にして2~3分焼いたらできあがり!
上手に作るコツ
エビチリソースの味がついているのでお好みソースはかけなくても美味しいです。お好みでマヨネーズをかけてもgood!
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