五目きんぴらと根菜の煮物
五目きんぴらは根菜をつかっているので根菜を足して煮物にしました。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 6種の和惣菜1カップ
材料(1人分)
- ごぼう10g
- 人参8g
- 大根10g
- 水120cc
- 和風だしの素大さじ1
- みりん20cc
- 醤油20cc

6種の和惣菜の五目きんぴらはパッケージの表示通りには解凍しておく。

大根、人参は太めのイチョウスライス、ごぼうは筒切りにして1/4に切っておく。

切った野菜は下茹でしておく。

鍋に水、みりん、醤油、下茹でした野菜を入れて煮る。

煮たら五目きんぴらを入れて器に盛り付けて出来上がり。
上手に作るコツ
五目きんぴらは火を入れず混ぜるだけにします。
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