いかえびたまご
いかとえびの天ぷらを巻いたちょっと豪華なたまご焼きです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 卵2個
- 刻みねぎ適量
- 塩ひとつまみ
- みりん小さじ2/3
- 焼き海苔1/4切を1枚

卵・刻みねぎ・みりん・塩をボールに入れてかき混ぜる。

いかの天ぷらとえび天ぷらをパッケージに記載の通りに解凍したら4等分に切る。

中火でフライパンを温めて油を敷いて卵を流し入れて薄くのばす。 手前に焼き海苔を置き上に天ぷらを2列に並べて置く。

手前から巻く。

卵がなくなるまでどんどん厚焼きたまごの要領で巻いていく。

巻き上がり。

食べやすい大きさに切ったら出来上がり。
上手に作るコツ
天ぷらを2列並べる時に1列目と2列目の間を少し開けて下さい。卵の1巻き目が天ぷらと天ぷらの間にくるようにする為です。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





