マイページ鮭ひじきの混ぜご飯
ひじきと鮭の簡単混ぜご飯です。
使用する冷凍食品
材料（3人分）
- ひじき100g
- 醤油小さじ2
- 料理酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 白ごま2g
- 鰹節1g
- ごま油適量
- ごはん150g
さけの塩焼きをパッケージに記載の通りに解凍し皮を取る。
フライパンにひじき・醤油・みりん・料理酒を入れて中火で火にかける。
グツグツとしてきたら鮭をいれる。
スプーンの背などを使い鮭の身をほぐす。
汁気がなくなるまで混ぜる。
鰹節・白ごまを入れたら火を止めて混ぜ合わせる。
ごはんと鮭ひじき(約1/3)とごま油を少々入れて混ぜる。
出来上がり。
余った分は容器等に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
上手に作るコツ
白ごまを入れてから火をつけているとパチパチと白ごまが飛ぶので気をつけて下さい。
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