春菊ととりの和え物

春菊ととりの和え物の完成写真

春菊とやきとりの簡単和え物です。

れしぴ提供:ito-yaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 春菊1束(茹でた後25g)
  • マヨネーズ7〜10g
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • お好みで白ごま適量
  1. お鍋に水+塩を入れ沸騰したら春菊を茎の方からお鍋に入れて1〜2分位茹でる。 水で冷やし水気を絞り2cm位に切る。

  2. ボールに切った春菊を入れる。

  3. マヨネーズ・塩・こしょうを入れる。

  4. やきとりをパッケージに記載の通りに解凍したら2.3等分に切る。 混ぜ合わせる。

  5. お好みで白ゴマをかけて下さい。 出来上がり。

上手に作るコツ

春菊のサイズによって味に誤差が出るのでマヨネーズの量を調整して下さい。 今回使用した春菊1束は、茹でて水気を切った時点で25gでした。

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