マイページ白菜のクリーム煮
白菜の大量消費に。野菜たっぷり栄養満点です！
使用する冷凍食品
- ミニハンバーグ4個
材料（4人分）
- 白菜500ｇ
- 人参1本
- 玉ねぎ一個
- 豚肉300ｇ
- 牛乳300cc
- 小麦粉大2
- 粉末コンソメ小さじ2
- 醤油小さじ2
- 塩胡椒少々
白菜を好きな大きさに切る
玉ネギは6ミリくらいに、人参は薄めに切る
ハンバーグは火が通りやすい様に半分にカットする
次に人参を炒め、白菜を入れて炒める、軽く火が通る感じに
熱したフライパンに油を引き豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら玉ねぎを炒める
全体に火が通ったら一旦火を止めて小麦粉を振りかけて混ぜる、固まらない様に混ぜる
牛乳を入れ火を付ける、とろみが出るまで煮る、コンソメ、醤油を入れ、塩胡椒で味を調える
ハンバーグを入れて火が通ったら出来上がり！
上手に作るコツ
ハンバーグは壊れない様に最後に入れます。小麦粉がダマにならないように気をつけて下さい。
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