ぷりっと海老のおろし蕎麦

えびの天ぷらのかつお香る甘だれとおろしがたまらない! やみつきおろし蕎麦です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- だいこん200g
- ねぎ15g
- ごま油少々
- A水300g
- A醤油大1
- Aみりん大1
- A顆粒だし小1

蕎麦は電子レンジ500Wで約3分10秒温めて器に盛りつけます。

えびの天ぷらは電子レンジ500Wで約1分温めます。 だいこんはすりおろし、ネギは少量のごま油で焼き目をつけましす。

Aのめんつゆの材料を鍋に入れ一煮立ちさせます。

温まっためんつゆを蕎麦の器に入れます。

盛りつければ完成です。
上手に作るコツ
ねぎは弱火でじっくり焼くのがポイントです。 しっかりと中まで火が通ります。
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