スキレットでじゃがいもパイ

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スキレットでじゃがいもパイを焼きました。 オーブンは使わずに、コンロと魚焼きグリルを使用しました。

れしぴ提供：ito-yaさん

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   冷凍パイシートを1/4にカットし、残りはラップをし、冷凍庫に戻す。 カットしたパイシートはパッケージに記載の通りに解凍する。

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   麺棒で薄く伸ばして、スキレットにいれる。

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   じゃがいもを薄切りにし、さらに細切りにする。

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   じゃがいもに塩・こしょう・薄力粉を入れて混ぜる。 牛乳を入れる。

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   スキレットにいれる。 チーズを上にのせる。

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   蓋をして弱火で15分ほど焼く。 ※スキレットを蓋にして使ってますが、密閉できる蓋なら何でも大丈夫です。

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   魚焼きグリルに入れる。

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   魚焼きグリルの弱火でチーズに焦げ目がつくまで焼く。(3分位)

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   周辺のパイが黒く焦げてしまったら包丁などで切り取って下さい。

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    出来上がり。 食べやすい大きさに切って召し上がって下さい。