6種の和惣菜 切干大根を使った鍋の〆雑炊

6種の和惣菜 切干大根を使った鍋の〆雑炊の完成写真

お鍋の〆に食べる雑炊に6種の和惣菜 切干大根を加えてます。 根菜の深みのある味が出汁となり、優しくて美味しい雑炊になります。 簡単です!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • だし汁150ml
  • ご飯1/2膳
  • 卵1個
  • ネギみじん切り少々
  • 塩適量
  1. 6種の和惣菜 切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。

  2. 鍋にだし汁を沸かし、弱火でご飯と切干大根、塩を入れコトコト煮る。

  3. 卵をよく溶きほぐし、②の鍋に流し入れ、箸でかき回して火を止める。 ネギみじん切りを加える。

  4. 器に移したら完成!

上手に作るコツ

【簡単】煮るだけ!

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