温野菜ねぎ味噌マヨ

温野菜ねぎ味噌マヨの完成写真

出汁で煮たお野菜にねぎ味噌マヨをかけました。出汁とクリーミーな味噌マヨにねぎがアクセントでおいしいです♪

れしぴ提供:purupuruさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • れんこん300グラム
  • かぶ1つ
  • だし汁400ml
  • 味噌小さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  1. れんこんは乱切りにして酢水に浸しておきます。

  2. かぶは1/8カットにします。

  3. れんこんとかぶをだし汁で柔らかくなるまで煮ます。

  4. ねぎ、味噌、マヨネーズを混ぜます。

  5. 野菜にねぎ味噌マヨをのせて完成!お好みでかぶの葉もご一緒に♪

上手に作るコツ

濃いめの出汁で煮ると、ねぎ味噌マヨとマッチして美味しいです!

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