卵とコーンの中華スープ
朝にぴったりの中華スープです。 卵とコーンで簡単にスープができます。
使用する冷凍食品
- ホールカーネルコーン110g30グラム
材料(2人分)
- 卵1個
- ネギ1/4本
- 水400cc
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 醤油少々
- 塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1
- ごま油少々

コーンは袋から出し、ネギは輪切りしておく。

鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウをする。

コーンを入れる。 水溶き片栗粉を少しずつ入れる。

フツフツとしてきたところに溶き卵を落として優しくかき混ぜる。

ネギとごま油を入れて完成!
上手に作るコツ
水溶き片栗粉は加減を見ながら調整して下さい。
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